ولد النوخذة
14-04-2004, 09:38 PM
المقادير:
جلاش
ربع كوب سمن ساخن
مكسرات محمصة مضاف إليها قليل من السكر و القرفة
كوبا قطر
سمن لدهن الصينية
الطريقة:
كل ورقتين من الجلاش تفردان في الصينية ، و ينثر فوقها السمن الساخن حتى نصل إلى نصف الكمية ، ثم توضع المكسرات ، و يضغط عليها تماما مع مراعاة عدم وصولها إلى أطراف الصينية .
تضاف أوراق الجلاش المتبقية ، مع نثر السمن عليها بالطريقة ذاتها ،ثم تقطع على شكل مربعات أي حسب الرغبة و تزج في فرن ساخن مدة ساعة الا ربع ، يضاف إليها القطر في درجة حرارة الغرفة .
:marsa38:
جلاش
ربع كوب سمن ساخن
مكسرات محمصة مضاف إليها قليل من السكر و القرفة
كوبا قطر
سمن لدهن الصينية
الطريقة:
كل ورقتين من الجلاش تفردان في الصينية ، و ينثر فوقها السمن الساخن حتى نصل إلى نصف الكمية ، ثم توضع المكسرات ، و يضغط عليها تماما مع مراعاة عدم وصولها إلى أطراف الصينية .
تضاف أوراق الجلاش المتبقية ، مع نثر السمن عليها بالطريقة ذاتها ،ثم تقطع على شكل مربعات أي حسب الرغبة و تزج في فرن ساخن مدة ساعة الا ربع ، يضاف إليها القطر في درجة حرارة الغرفة .
:marsa38: