malak50
27-03-2004, 04:26 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سيدتي لك طبق جديد: :marsa42:
المقادير:
• خبز عربي سميك( يوجد في المخابز).
• شرائح رفيعة من جبن الشيدر الأصفر, وحبن البارمسان(الرومي المصري).
• زبد نباتي لين لدهن الخبز.
• صفار بيضة مخفوقة, مضافاً إليه قطرات زيتون بنكهة الريحان.(تنقع في الزجاجة أوراق الريحان).
• مكعبات طماطم متبلة بزيت الزيتون والملح وعصير الليمون.
الطريقة: :marsa183:
يفضل استخدام الخبز الطزج. ينقع الخبز ويقطع لمثلثات ويحشى بشرائح الأجبان, بعد دهن طبقة من الزبد عليه, يدهن سطح المثلثات كذلك, بالزبد والبيض المخفوق , بالستخدام فرشاة رفيعة, ثم يرص في طبق فرن ويزج في فرن هادئ حتى تسيح الأجبان ويقدم ساخناً مع سلطة الطماطم أو سلطة البن. :marsa124:
سيدتي لك طبق جديد: :marsa42:
المقادير:
• خبز عربي سميك( يوجد في المخابز).
• شرائح رفيعة من جبن الشيدر الأصفر, وحبن البارمسان(الرومي المصري).
• زبد نباتي لين لدهن الخبز.
• صفار بيضة مخفوقة, مضافاً إليه قطرات زيتون بنكهة الريحان.(تنقع في الزجاجة أوراق الريحان).
• مكعبات طماطم متبلة بزيت الزيتون والملح وعصير الليمون.
الطريقة: :marsa183:
يفضل استخدام الخبز الطزج. ينقع الخبز ويقطع لمثلثات ويحشى بشرائح الأجبان, بعد دهن طبقة من الزبد عليه, يدهن سطح المثلثات كذلك, بالزبد والبيض المخفوق , بالستخدام فرشاة رفيعة, ثم يرص في طبق فرن ويزج في فرن هادئ حتى تسيح الأجبان ويقدم ساخناً مع سلطة الطماطم أو سلطة البن. :marsa124: