المساعد الرقمي الشخصي

مشاهدة النسخة كاملة : انواع فناين القهوه


راعـــي مطـــره
17-07-2008, 08:26 AM
السلام عليكم جميــــع ,,,


في هالموضوع بنقل لكم أنواع الفناجين على مراحل ..( يعله هب مكرر ) ربي يا بعديه ..




الفنجان الأول
( الهـيف ) :
وهو الفنجان الذي يحتسيه المعزب أو المضيف قبل مايمد القهـوة لضيوفه.....
قديما : كانت تسري هذه العادة عند العرب ليأمن ضيفهم من أن تكون القهوة مسمومة....
حديثا : جرت هذه العادة ليختبر المعزب جودة وصلاحية القهوة قبل تقديمها
إلى الضيوف خوفا من أن تكون "صايدة" فيلحقه ( حق ) كبير يقدمه لضيوفه ,
وإلا فيلحق به العـار ويصبح مثارا للسخرية عند الآخرين...

(ملاحظه معنى القهوة الصايدة)
هي القهوة التي لحقها الأذى من طعم غريب أو جسم غريب
أو كأن يعملها شخص على نجاسة.....الخ
وقد كان البدو الأولين يعرفون ويميزون القهوة الصايـدة ,
وقلـة من الأشخاص في وقتنا الحالي كذلك ،،،


الفنجـان الثاني ( الضـيف ) :

وهو الفنجـان الأول الذي يقدم للضيف وهو واجب الضيافـة ,
وقد كان الضيف قديما في البادية مجـبرا على شربه...
إلا في حالـة العداوة أوأن يكون للضيف طلب صعب
وقوي عند المضيف
فكان لايشربه إلا بعد وعـد من المضيف أو المعزب بالتلبية...
وقد كان من عظائم الأمـور أن يأتي إنسان إلى بيتك
ولايشرب فنجانك إلا بعد تلبية طلبه...
فأنت حتما مجـبر على التلبيـة وإلا لحق بك
العـار عند النـاس....



الفنجـان الثالث ( الكـيف ) :

وهو الفنجـان الثاني الذي يقدم للضيف ,
وهو ليس مجـبر على شربه ولايضير المضيف
إن لم يشربه الضيف...
إنما هو مجـرد تعديل كيف ومزاج الضيف ,
وهو أقل فناجين القهـوة قـوة في سلوم (عادات) العرب...



الفنجـان الرابـع ( السـيف ) :
وهو الفنجـان الثالث الذي يقدم للضيف.....
وهذا الفنجـان غالبـا ما يتركـه الضيف ولايحتسـيه...
لأنه أقـوى فنجـان قهـوة لدى عرب الباديـة...
اذ أن من يحتسـيه فهـو مع المضيف في
السـراء والضـراء , ومجـبر على الدفـاع عنه بحـد
السـيف ، وشريكه في الحـرب والسلم يعادي من يعاديه
ويتحالف مع حلفـاؤه , حتى وإن كان من بين حلفائه
من هم أعداء له في الأصل ( أعداء للضيف ) ....

فقد كان هذا الفنجـان عبارة عن عقد تحـالف عسكري
ومدني وميثاق أمني مابين الضيف والمضيف ،
وقد كان هذا الوضـع يحمل النـاس أمورا شداد ويواجهون
الموت والدمـار بسببه ، فلذلك كانوا يتحاشـونه
ويحترصون منه أشـد الحـرص .....



لا عدمناكم

عويد الموز
20-07-2008, 09:06 PM
وعليكم السلام والرحمه


يحافظ على معاني العرب.. ماشالله عليهم اللوليين كل شي عندهم له معنى..
وكثير من الشعرا ذكروا الفنيال في قصايدهم..وهذا يدل على انه رمز الضيافه عند العرب ..


يقول الشيخ زايد (رحمه الله):

قم سولي من البن فنيال.. وضيف اللي تبغي تضيفه
يـا محتوي حسنـات لخصـال.. أطبـاع وأخــلاق لطـيفه


ويقول الشاعر بن حثلين (رحمه الله):

يا محلا الفنجال مع سيحة البال
في مجلسٍ مافيـه نفـسٍ ثقيله
هـذا ولـد عـم وهـذا ولـد خــــال
وهـذا رفـيـقٍ مـا لقينـا مــثيـلـه



تسلم راعي مطره على الموضوع الطيب ولاهنت :)

راعـــي مطـــره
21-07-2008, 07:25 AM
والله حيـــــها ,,


حي ردج وحــــي منطوقج ومعناج يا ختيه ... كفو ... وربي لا هانج على مرورج ..



قم سو فنيال ترى الراس منداش == لعيون من قرنه على المتن مرجود
في دلة مربوبةٍ كنهــا الشــــــاش == وبهارها كف من الهيــــــل والعود
لذاذة الدنيا معامــــــل وفــــراش == وصينية يدرج بــها مـثـــل مسعود
يالله طلبتك مع تقاويد الأدبـــــاش == ابل مغاتيـر ويـبـرى لهــــا ســـود
مرباعها الصمَََان تبعد عن الطاش == ومقياضها دخناً لياصـرم العـــــود
أبغي الياجا من ورا المال شوباش == وتناسعن من بين الأسلاف عرجود
من لايروي شذرة السيف لاعـاش == عسى عليه جيب الثـــوب مـــقــود



لا عدمناكم

الدنيا
21-07-2008, 11:11 AM
عليك السلام ورحمة الله وبركاته اخويه راعي مطره

بارك الله فيك على الموضوع الطيب :)

ويستاهل التقييم

دلوعة الإمارات
21-07-2008, 01:38 PM
http://img362.imageshack.us/img362/1860/64692604uv0.gif

وعليكم السلام والرحمة

راعي مطره

حابة اشكرك على الموضوع الطيب والراقي
.. وصدق عرب اول .. حياتهم وافكارهم كانت غير عن الحين

يعطيك العافية
ولاتحرمنا..

http://img293.imageshack.us/img293/9588/11449198hw3.gif

والله انا
21-07-2008, 06:10 PM
ماشالله عليك
موضوع وايد حلو ياراعي المطره
حلو ان الواحد يكون عنده معرفه بالتراث وبسوالف اهلنا اول
لان للاسف انا صراحه ماعندي خبرة بهالامور واتمنى اكون على درايه ومعرفه نفسك ونفس كل من يعرف بهالشغلات
موضوع وايد حلو واستفدنا منه
تحياتي

~ القلب ~
22-07-2008, 01:23 PM
و عليك السلام و الرحمه

ناايس الموضوع ،، و معلومات يديده بالنسبة لي ^^
تسلم اخوي ..

و بانتظار اليديد :)

راعـــي مطـــره
23-07-2008, 09:39 AM
والله حيـــهم ..


حي من لفى ورد ... ما تقصرون كلن بأسمه وربي يعافيــــكم . واشكركم على التشجيع الطيب .


لا عدمناكم